これから暑い夏に向けて、カレー味の焼きそばは嬉しいですね!

何と言ってもカレーの匂いが食欲を増進させてくれます(#^.^#)

 

皆さんは焼きそばどのように作りますか?

我が家では、先に麺を炒め、その上に炒めた具を乗せます。

 

では、まず麺を炒めます。

麺3袋に対してソース2袋を使いました。

こんな感じです!

(もう1袋のソースは野菜の味付け用にとっておきます)

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うん?ところどころ茶色のかたまりが見えますね……。

はじめはよく混ざっていないソースのかたまりかな……と思いましたが、これは鳥そぼろのようです!

凝ってますね~(*^^*)

 

でも、なんだかいつもより麺が少ない気がする……と思ったら、いつもは1袋150gの麺がカレー味の麺は1袋135gと15g少ないんですね(>_<)

3袋だと45g少ない……(・_・;

3人分というより2人分に近い量なので、3人で食べようとすると足りないので気をつけてください。

 

では……具を乗せる前に鳥そぼろを味見してみます。

柔らかいふりかけのような食感です!

鳥そぼろの味かどうかは分かりませんが美味しいです(*^^*)

 

そして、麺も味見してみます。

2袋のソースでも十分カレーの味がします。

そんなに辛くはありませんが美味しいです!

カレー味の他に何かの旨味も感じます……魚のような気がしましたが、原材料を見るとその旨味はポークエキスと粉末野菜のようです。

 

次に具を炒めます。

今日は、豚肉・人参・玉ねぎ・ピーマン・しいたけ・キャベツ・もやしと具だくさんです(*^_^*)

 

野菜の味付けは残りのソース1袋だけでも十分に美味しいと思いましたが、塩とこしょうを少々加えました。

さらに、ホットガラムマサラを加えスパイシーに仕上げました。

もちろん、ホットガラムマサラを加えなくても美味しいですよ。

 

麺に乗せて完成です(^o^)/

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たっぷりの具と麺を一緒にいただくとカレーの風味が本当に美味しいです(*^^*)

 

『マルちゃん焼きそば カレー味』、お勧めです!

夏限定なので、無くならないうちに食べてみてくださいね(*^_^*)